Bere bene, mangiare altrettanto.

Ricette sfiziose, materie prime locali, cucina mediterranea con un tocco d’autore.

Da sgranocchiare in compagnia di una bollicina, da assaporare insieme a una miscela originale, da gustare accanto a un vino corposo.

Non di solo spirito si vive: il food pairing è l’altra metà dell’esperienza Sodo.

Parole chiave: abbinamento, gusto, genuinità, sostanza.